Visita à Adega Cooperativa Agrícola de Vidigueira, Cuba e Alvito C.R.L.


Nos finais do mês de Setembro, os alunos do 2º e 3º ciclo dos cursos vocacionais de Hortofloricultura, visitaram esta unidade agro-industrial, com o objectivo de acompanharem todo o processo de laboração da transformação da uva em vinho.
Tomaram também conhecimento de que o fabrico de aguardente é proveniente da destilação das massas resultantes da prensagem dos resíduos da vinificação.

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